نورولوژیستهای بین المللی کشف کردند که چرا بوهای مشابهی که در الگوهای مغزی یکسان ساخته می شوند به صورت برابر و یا مشابه درک می شوند.
به گفته این محققان، توانایی درک و تمایز بوهای منفرد در انسان بسیار کاهش یافته است. این درحالی است که در قلمرو حیوانات، توانایی درک و تشخیص اطلاعات بویایی برای بقا و ادامه زندگی نقش حیاتی ایفا می کند.
در حیوانات، تمایز بوها امکان تمایز افراد خویشاوند و غیرخویشاوند، غذا و محل مناسب زندگی را فراهم می کند.
در این تحقیقات، دانشمندان بین المللی نشان دادند که مغز چگونه اطلاعات ارائه شده از ترکیب مواد مختلف را پردازش می کند.
در این بررسیها دو آزمایش انجام شد که در آزمایش نخست، شش داوطلب چهار ماده غذایی که بوهای شناخته شده آناناس، نعناع، گل سرخ و لیمو را داشتند چشیدند و سپس فضاهای مغزی که در پردازش این بوها دخالت داشتند با کمک رزونانس مغناطیسی ثبت و مشخص شد که مسیرهای ورودی این بوها از هم جدا بوده و بنابراین به صورت مجزا قابل درک هستند.
در آزمایش دوم، چهار داوطلب جدید 9 ماده مختلف را بو کردند که تنها در سه مقوله قابل تقسیم بودند. این سه مقوله عبارت بودند از درک بوی نعناع (جوهر نعناع و متیل سالیسیلات) بوی چوب و بوی سدر.
این محققان نشان دادند فضاهایی که در پردازش اطلاعات بویایی آزمایش دوم مشارکت دارند در کورتکس گلابی شکل پسین واقع شده اند. در این منطقه شبکه های نورونی بسیار قدیمی گسترده شده اند.
همچنین این دانشمندان کشف کردند که این بوها مشابه درک می شوند چون الگوهای مغزی یکسانی آنها پردازش می کند.
نظر شما